Paellas y Menú degustacion
El Restaurante Granja Santa Creu está especializado en una COCINA de carácter marcadamente mediterráneo, llena de imaginación y sabor tradicional.
La CARTA incluye creaciones exclusivas que han convertido al restaurante Granja Santa Creu en un referente inconfundible.
Los ARROCES y PAELLAS del Restaurante Granja Santa Creu, se elaboran de manera tradicional: con el mejor arroz bomba valenciano, verduras de la huerta valenciana, pescados y carnes frescas de alta calidad, cocinados a fuego lento, en nuestro paellero de leña.
El restaurante Granja Santa Creu cocina su paella por encargo, pudiendo usted llevársela a casa o reservar una mesa para degustarla en uno de nuestros comedores privados.
Nuestro personal estará encantado de presentar y servir su paella recién elaborada a leña.
NUESTROS ARROCES
Con arroz Bomba Valenciano.
Paellas por encargo para llevar:
- Paella Valenciana, de pollo y conejo
- Paella Valenciana con pollo de corral, con denominación de origen, criado en la sierra valenciana al aire libre.
- Paella de marisco, con gambas y cigalas
- Fideuà
- Paella de marisco pelado “Arròs dels Senyorets”. Una sutil mezcla de sabores del mediterráneo y de fuego de leña.
Otras sabrosas especialidades con arroz:
- Paella de bogavante
- Paella de langosta
- Arroz a banda
- Paella de setas y foie
- Paella de sepia y alcachofas
Nota: La elaboración artesanal de nuestras paellas implica un cupo limitado y se entregan por riguroso encargo telefónico. No servimos platos sueltos.
“Menú Degustación día completo”
Rulo de cochinillo con salsa de boletus
Marinado de pescados
Cremoso de queso con boletus
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Arroz del “Senyoret”
o
Paella setas y foie
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Surtido variado de postres
Bebidas incluidas:
Agua mineral, Vino Somontano blanco o tinto
Un solo tipo de arroz por mesa. Paella valenciana, solo Sábados y Domingos.
Mínimo 2 personas
Precio 30.-€ IVA incluido
“Menú Degustación noche completo”
Tartar de salmón
Tosta foie-gras mi-cuit
Lacón de pavo braseado
Rulo de rabo de toro
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Crujiente de merluza sobre pistiño a la miel
o
Carrillada farsit de foie
o
Codillo de cochinillo
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Surtido variado de postres
Bebidas incluidas:
Agua mineral, Vino Somontano tinto o blanco
Precio 32.-€ IVA incluido
Disfrute del exquisito sabor de la cocina del restaurante Granja Santa Creu. Sus comidas o eventos serán inolvidables.
Restaurante Granja Sanacreu
Autovía de Ademuz (CV35), Salida 16. Urb. Montesano
46187 San Antonio de Benagéber (Valencia)
Tfno.: 962740056 - 620 24 68 05
Fax: 962740056